Сертификация пищевого силикона и пластика.

Когда дело доходит до упаковки и контейнеров для пищевых продуктов, сертификация пищевых продуктов необходима для обеспечения безопасности и качества продуктов, которые мы используем.Два материала, обычно используемые в пищевых продуктах, — это силикон и пластик, оба из которых имеют разные сертификаты, делающие их безопасными при контакте с пищевыми продуктами.В этой статье мы рассмотрим различные сертификаты пищевого силикона и пластика, их различия и использование.

Сертификация пищевого силикона:

- Сертификация LFGB: эта сертификация требуется в Европейском Союзе и указывает, что силиконовые материалы соответствуют требованиям законов и стандартов в области пищевых продуктов, здоровья и безопасности.Силиконовые изделия, сертифицированные LFGB, безопасны при прямом контакте с пищевыми продуктами.Существуют различные методы испытаний для сертификации LFGB, включая тесты на мигрирующие вещества, тяжелые металлы, передачу запаха и вкуса.

- Сертификация FDA: FDA (Управление по контролю за продуктами и лекарствами) — регулирующий орган в США, который обеспечивает безопасность и эффективность продуктов питания, лекарств и медицинского оборудования.Силиконовые изделия, одобренные FDA, считаются безопасными для использования в контакте с пищевыми продуктами.В процессе сертификации FDA оцениваются силиконовые материалы по их химическому составу, физическим свойствам и другим факторам, чтобы гарантировать их совместимость для использования в пищевых продуктах.

- Сертификация медицинского силикона: этот сертификат указывает, что силиконовый материал соответствует стандартам USP Class VI и ISO 10993 по биосовместимости.Медицинский силикон также подходит для применения в контакте с пищевыми продуктами, поскольку он обладает высокой биосовместимостью и стерильностью.Медицинский силикон часто используется в здравоохранении имедицинские изделияи поэтому необходимо придерживаться более строгих стандартов безопасности.

Сертификация пищевого пластика:

- Сертификация ПЭТ и ПЭВП. Полиэтилентерефталат (ПЭТ) и полиэтилен высокой плотности (ПЭВП) являются двумя наиболее распространенными типами пластика, используемыми в упаковке и контейнерах для пищевых продуктов.Оба материала одобрены FDA для контакта с пищевыми продуктами и считаются безопасными для использования в контейнерах для пищевых продуктов и напитков.

- ПП, ПВХ, полистирол, полиэтилен, поликарбонат и нейлон. Разрешения: эти пластмассы также имеют одобрение FDA для контакта с пищевыми продуктами.Однако они имеют разную степень безопасности и совместимости с пищевыми продуктами.Например, полистирол не рекомендуется использовать для горячей пищи или жидкостей из-за его низкой термостойкости, а полиэтилен подходит как для холодных, так и для горячих температур.

- Сертификация LFGB. Как и силикон, пищевой пластик также может иметь сертификацию LFGB для использования в ЕС.Пластмассы, сертифицированные LFGB, были протестированы и признаны безопасными для использования в контакте с пищевыми продуктами.

Основное различие между этими сертификатами заключается в стандартах и ​​требованиях к испытаниям.Например, процесс сертификации силикона FDA оценивает воздействие материала на продукты питания и потенциальный риск химической миграции, тогда как сертификация медицинского силикона фокусируется на биосовместимости и стерилизации.Аналогичным образом, к сертификации пластмасс предъявляются разные требования в зависимости от уровня безопасности и совместимости с пищевыми продуктами.

С точки зрения использования, эти сертификаты могут помочь потребителям сделать осознанный выбор продуктов, которые они используют в упаковке и контейнерах для пищевых продуктов.Например, ПЭТ и ПЭВП обычно используются в бутылках для воды, а поликарбонат используется в детских бутылочках и чашках из-за его долговечности и прочности.Силиконы и пластмассы, сертифицированные LFGB, подходят для различных пищевых продуктов, включая формы для выпечки, кухонную утварь и контейнеры для хранения продуктов.

В целом, сертификация пищевых силиконов и пластиков играет жизненно важную роль в обеспечении безопасности и качества продуктов, которые мы используем при контакте с пищевыми продуктами.Понимая различия между этими сертификатами, потребители могут сделать осознанный выбор в отношении продуктов, которые они используют, и чувствовать уверенность в том, что они и их семьи в безопасности.